• La Hollande, l'autre pays du fromage....

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    Nous avons été jeter un coup d'œil à l'atelier d'un diamantaire.

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    La frite belge et les waffles sont la aussi

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    Evidemment quand on pense Amsterdam, on pense tulipe (oui tout le monde ne pense pas à la bière).

    C'était un peu la fin de la saison.

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    On a été sur le marché aux fleurs le long des canaux. On y trouve surtout des bulbes.

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    Et puis pour 3 euros on peut acheter d'autres plantes

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    Et ces plantes, on ne les trouve pas qu'au marché au fleurs. Un peu partout les coffee shop parfument les trottoirs d'une odeur caractéristique.

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    Mais attention outre le fait que cela est interdit en France, vous risquez de voir des trucs  bizarres comme ces vaches au plafond..

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  • L'Ijsselmeer ou mer intérieure ou quelque chose comme cela en hollandais, a été formée par la construction d'une digue dans les année 30 qui a définitivement séparé la région de la mer. C'est dorénavant un grand lac d'eau douce et les villages qui le bordent forment le Waterland.

    Edam

    Joli village, ici aussi des canaux partout et des ponts

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    Ci-dessous, un pont de brique (qui ne se lève pas). Ici aussi de vieilles maisons qui ne sont pas droites du tout

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    Edam c'est aussi un fromage.

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    Tous ces villages sont distants de 5 km environ. Pour y aller plusieurs lignes de bus et un simple forfait à 10 €. D'Edam, nous sommes passé à Volendam.

    Les moulins hollandais, ne sont pas un mythe. Ils font avec les tulipes, les coffee shop, les fromages, les vélos....l'image de bas pays. Tellement bas, qu'il est en partie gagné sur la mer et certains endroits sont sous le niveau de l'eau. En mer des digues colossales protègent le pays qui a peu à craindre de la montée des eaux. Cependant ces digues gênent l'écoulement de l'eau douce. Et c'est là qu'interviennent les moulins. Ceux-ci ont été construits pour pomper l'eau et la rediriger vers la mer afin d'éviter des inondations. C'est un pays très plat ouvert sur la mer et donc très venteux. En conséquence beaucoup d'énergie renouvelable. En mer il y a d'immenses champs d'éoliennes. Les moulins servaient aussi comme énergie motrice pour de nombreux métiers.

     

    Ijsselmeer

    Ce samedi là, le temps était très maussade. Une vrai tempête. Voici un héron fixé au sol par le vent et de ce fait se laisse approché.

    Ijsselmeer

    Edam n'est plus au bord de la mer. Volendam si. Le village est particulièrement envahi par les touristes.

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    Une bière et un bus plus tard, nous voila à Monnickendam. Qui n'a rien à voir avec Monique. Cela signifie la digue des moines.

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    Monnickendam est un village beaucoup plus tranquille que Volendam. Autrefois on y fumait le hareng. C'est encore un port important.

    A l'entrée du village, une église imposante. Sur un de ses côtés, des maisons qui penchent (encore) beaucoup.

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    Nous avons repris le bus vers Marken. Ce village était autrefois sur une île. Donc pas sur une digue, donc pas de dam. Le style des maisons est ici différent. Vraiment charmant, mais nous sommes arrivés avec la pluie.

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